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Pisto de Verduras con Parmesano

14.09.2013 12:25
  PISTO DE VERDURAS CON PARMESANO   Ingredientes para el pisto 2 pimientos rojos 2 pimientos verdes 2 cebollas 2 calabacines 100 gr. de aceite 500 gr. de tomate triturado en conserva Una cucharadita de sal Pan de Molde Ingredientes para la salsa de parmesano 10 espárragos verdes 150 g de...

Sobre mi persona

18.04.2013 19:08
  Mi nombre es José María y la clave de esta pagina es acerca a la cocina gente que por motivos de cualquier indole no disponen de suficiente tiempo libre para poder preparar platos, elaborados, sencillos y faciles. Como experiencia personal puedo contar que hasta que no me independice, no...

Cocina a domicilio, Tartas de chuches

13.04.2013 20:00
 

Talleres

12.04.2013 20:08

Bizcocho de Naranja con Cobertura de Chocolate

11.04.2013 20:21
Ingredientes: 250 gr de azucar 1 naranja entera de piel fina, especial para zumo 2 yemas de huevo 1 huevo 100 gr de aceite o mantequilla 1 yogur natural 220 gr de harina 1 sobre de levadura Royal un pellizco de sal   Para la cobertura: 30 gr de aceite de girasol 250 gr...

Espuma de Fresas

11.04.2013 20:14
Ingredientes 150 gramos de fresas congeladas 50 gramos de azúcar 1 cucharadita de zumo de limón 1 clara de huevo bien fría   Preparación: Poner en el vaso de la thermomix el azúcar y pulverizar 10 segundos a velocidad progresiva 5-10. Añadir al vaso las fresas y el zumo de limón...

Esponjitas o Nubes

11.04.2013 20:12
Ingredientes 1 sobre de gelatina de fresa u otro sabor (a gusto) 1 sobre de gelatina neutra 200 grs. de agua 200 grs. de azúcar 1 cucharadita de azúcar avainillado Preparación Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes menos la gelatina de sabor y el azúcar avainillado y...

Tarta de Frutas Naturales

11.04.2013 20:11
Ingredientes 200 gr. de galletas maria o napolitana, 80 gr. de mantequilla a temperatura ambiente fruta de temporada kiwi.platano.piña. fresa etc.. 1 chorito de zumo de limón 1 sobre de gelatina de sabores limón fresa o kiwi 900 gr. de nata fría con 35% materia grasa hojas de...

Tarta de Queso

11.04.2013 20:09
Ingredientes: 1 hoja de gelatina 15 gr. de ron blanco 2 yemas de huevo 50 gr. de azucar 250 gr. de queso de untar 200 gr. de nata para montar   Para la mermelada: 1 hoja de gelatina 200 gr. de azucar 50 gr. de agua 300 gr. de frambuesas Preparación: Hidratamos la...

Copa Tricolor

11.04.2013 20:08
Ingredientes 1 paquete grande de galletas oreo 20 gr. de mantequilla 4 yogures tipo griego 25 fresas 4 cucharas de azucar Preparación: Se baten las galletas y se le añade la mantequilla derretida. Colacaremos en la base de la copa. Añadimos en la copa, el yogur griego. Batimos las...
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