Quesada

11.04.2013 19:50

Ingredientes:

500 grs de queso fresco.

La piel de un limón.

150 grs de azúcar.

75 grs de harina.

75 grs de mantequilla.

1 huevo.

Sal

1/2 cucharada de canela.


Preparación:

Precalentarel horno arriba y abajo 200°.

Verter el azúcar y la piel de limón 30 segundos, velocidad 5-10.

Resto de ingredientes otros 30 segundos, velocidad 6.

Volcarlo en un molde engrasado y al horno 35-40 minutos.

Podéis servirla acompañada de mermelada, azúcar glass